45min
Bolognese
als Nudelbeilage
Zutaten
  • 500g Hack
  • 1/2 Zwiebel
  • 500g Tomaten (frisch oder passiert)
  • Gemüsebrühe (bei passierten Tomaten)
  • Oregano
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • italienische Kräuter

Zubereitung
Hack anbraten und Zwiebeln zugeben; Tomaten ggf. schneiden und häckseln und ebenfalls zugeben; kräftig würzen und kochen lassen.