nach Mama's Rezept
Zutaten
- 2 Hähnchenschenkel /- Keulen
- 1 Suppengemüse
- 2 Loorbeerblätter
- 1 Zwiebel
- Nudeln
Zubereitung
Salzwasser ansetzen, Gockel rein; Zwiebel schälen, 2 Loorbeerblätter und Pfefferkörner reindrücken und mit ins Wasser; 45-60 Minuten kochen bis sich das Fleisch löst;Huhn raus, geschnittenes Gemüse rein; 10 Minuten kochen; Fleisch abpopeln; Nudeln kochen; Zwiebel raus, Nudeln und Fleisch rein.