Zutaten

• 700g Kartoffeln
• 500g Hack
• 1 Zwiebel
• 200g Sahne
• 200g Creme fraîch
• Etwas Milch
• 1 Dose Mais
• Geriebener Käse
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Paprika
• Knoblauch

Zubereitung

Kartoffeln roh hobeln und in der Auflaufform verteilen. Hack und Zwiebeln in der Pfanne anbraten. Mais hinzugeben und kurz mit braten. Danach die Hackmasse in der Auflaufform verteilen.
Sahne, Creme Fraîche und Milch mit den Gewürzen verrühren. Danach über die Kartoffeln und das Hack verteilen und mit Käse bedecken. Danach das ganze bei 175° für 30-40 Minuten in den Backofen.