Zutaten

• 2 x Schupfnudeln (gesamt 1kg)
• 1 x Speck (250g)
• 1 x Sahne (250g)
• 1 x Zwiebel mittelgroß
• 1 Schluck Mlich
• Ein bisschen Gouda
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Fleischgewürz

Zubereitung

Speck gesondert auslassen
Sahne würzen und ein wenig Milch hinzugeben
Schupfnudeln in eine Auflaufform geben
Zwiebel und Speck hinzugeben
Sahne und Milch über die Schupfnudeln geben und alles vermengen
Ein bisschen Käse drüber machen und bei 180°C Umluft 20 Minuten backen